Ресторан вьетнамской кухни Phoniks (Фоникс) – Меню

Вьетнамский суп с обжаренной на сковороде говядиной, рисовой лапшой, наваристым бульоном и большим количеством зелени. Подаётся с чесночным уксусом, острым перцем и лимоном.

Традиционный вьетнамский суп с курицей, рисовой лапшой, ароматной зеленью и наваристым бульоном. Подаётся с чесночным уксусом, острым перцем и лимоном.

Острый тайский суп с креветками, мидиями, кальмаром, шампиньонами, грибами шитаки и кокосовым молоком. Подаётся с рисом.

Нежный кокосовый суп с курицей, грибами и ароматом лемонграсса. Баланс сливочного вкуса, лёгкой кислинки и азиатских специй.

Традиционный суп с рисовой лапшой, ароматным говяжьим бульоном со специями и нежной, полностью проваренной говяжьей грудинкой.

Рисовая лапша в насыщенном бульоне с креветками и свежей зеленью.

Рисовая лапша в насыщенном бульоне с сыром тофу и свежей зеленью.

Суп с вьетнамской лапшой на наваристом бульоне, курицей, пекинской капустой и жареным яйцом.

Жареная вьетнамская лапша с курицей, луком, грибами, брокколи и пекинской капустой в воке.

Жареная рисовая лапша с говядиной, луком, стручковой фасолью, цукини, бобами эдамаме, перцем и морковью.

Стеклянная лапша с креветками, зелёным луком, грибами, сладким перцем и брокколи.

Яичная лапша, обжаренная в воке с курицей, луком, бобами эдамаме, стручковой фасолью, сладким перцем и морковью.

В основе вьетнамская лапша. Сверху обжаренная курица в соусе майо-чили, свежий огурец, сладкий перец, чука, грибы, жареное яйцо, арахис и соус унаги.

В основе рис. Сверху обжаренные креветки в соусе майо-чили, свежий огурец, сладкий перец, чука, грибы, жареное яйцо, арахис и соус унаги.

Жареный рис с курицей, луком, морковью, бобами эдамаме, стручковой фасолью и брокколи.

Свинина на раскалённых камнях, рисовая лапша бун, свежая зелень и традиционный вьетнамский соус.

Свинина на углях с хрустящим немом, рисовая лапша бун, свежая зелень и традиционный вьетнамский соус.

Хрустящий нем, рисовая лапша бун, свежая зелень и традиционный вьетнамский соус.

Знаменитая вьетнамская говядина кубиками, обжаренная на сильном огне, с крупными кусочками лука и болгарского перца трёх цветов.

Жареная говядина с овощами: лук, брокколи, цукини, грибы, сладкий перец и пекинская капуста на раскалённой сковороде.

Жареная курица с овощами: лук, брокколи, цукини, грибы, сладкий перец и пекинская капуста на раскалённой сковороде.

Жаренные креветки, кальмар и мидии с овощами: лук, брокколи, цукини, грибы, сладкий перец и пекинская капуста на раскалённой сковороде.

Хрустящая курица, обжаренная с луком и ростками маша в соусе свит чили и посыпанная арахисом. Подаётся с белым рисом.

Хрустящая курица в соево-медовом соусе с луком, брокколли, сладким перцем, грибами и пекинской капустой. Подаётся с белым рисом.

Креветки в соево-медовом соусе, обжаренные с луком, грибами, брокколли, морковью и пекинской капустой. Подаются с белым рисом.

Тилапия в кляре, обжаренная с луком и стручковой фасолью в соусе унаги. Подаётся с белым рисом.

Хрустящий тофу в сладко-остром соусе, обжаренный с луком, морковью, болгарским перцем и стручковой фасолью. Подаётся с белым рисом.

Пикантный баклажан в остром азиатском соусе с луком, брокколи, морковью и болгарским перцем. Подаётся с белым рисом.

Брокколи в хрустящем кляре, обжаренные в сладком соусе с арахисом. Подаётся с белым рисом.

Свежий вьетнамский салат с креветками, огурцом, сладким перцем, морковью, ростками маша, репчатым луком, кинзой и арахисом.

Лёгкий салат с курицей, огурцом, сладким перцем, морковью, ростками маша, репчатым луком, кинзой и арахисом.

Паровая булочка с сочной мясной начинкой, грибами муэр, фунчозой, луком и варёным яйцом.

Хрустящие вьетнамские роллы с мясной начинкой, фунчозой, морковью, луком и грибами муэр.

Хрустящие вьетнамские роллы с начинкой из крабовых палочек, лука и майонеза.

Хрустящие креветки во фритюре.

Вьетнамские сосиски на раскалённых камнях.

Кусочки хрустящей курицы с картофелем фри.

Жареная свинина на раскалённых камнях с картофелем фри

Рис в форме мишки с одеялом из омлета и подушкой из жареной курицы и фасоли в соусе терияки.

Сосиски в виде осьминогов с рисом и соусом.

Рисовая лапша в насыщенном бульоне с сыром тофу и свежей зеленью.

Хрустящий тофу в сладко-остром соусе, обжаренный с луком, морковью, болгарским перцем и стручковой фасолью. Подаётся с белым рисом.

Пикантный баклажан в остром азиатском соусе с луком, брокколи, морковью и болгарским перцем. Подаётся с белым рисом.

Брокколи в хрустящем кляре, обжаренные в сладком соусе с арахисом. Подаётся с белым рисом.